Elegante birra ambrata, si presenta con una schiuma fine e cremosa. Le delicate note dolci in ingresso, ben bilanciate dall’utilizzo del luppolo, lasciano spazio ad un finale secco, rendendola equilibrata e di facile bevuta. La ZIBIRRA è caratterizzata dall’utilizzo in fase di aromatizzazione di uva passa Zibibbo di Pantelleria, la cui pratica agricola è divenuta nel 2014 patrimonio dell’umanità UNESCO.