Cucunci sott’olio

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I cucunci sono il frutto del cappero: bacche oblunghe, carnose, con la polpa di colore rosaceo e un peduncolo di 2-3 cm. dal gusto più delicato rispetto ai cappe...

I cucunci sono il frutto del cappero: bacche oblunghe, carnose, con la polpa di colore rosaceo e un peduncolo di 2-3 cm. dal gusto più delicato rispetto ai capperi e dal profumo inconfondibile, si possono utilizzare in tutte le ricette come i capperi e per uno sfizioso aperitivo.

In dialetto pantesco potrai sentirli chiamare citròla.

Vaso da 180 g.

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Cucunci sott'olio

I cucunci sono il frutto del cappero: bacche oblunghe, carnose, con la polpa di colore rosaceo e un peduncolo di 2-3 cm. Di certificazi...

Cucunci sott’olio

I cucunci sono il frutto del cappero: bacche oblunghe, carnose, con la polpa di colore rosaceo e un peduncolo di 2-3 cm.
Di certificazione IGP, Indicazione Geografica Protetta dell’isola di Pantelleria, dal gusto più delicato rispetto ai capperi e dal profumo inconfondibile, si possono utilizzare in tutte le ricette come i capperi e per uno sfizioso aperitivo.
In dialetto pantesco potrai sentirli chiamare citròla.

I cucunci sott’olio hanno le medesime caratteristiche del cappero, cambiando soltanto in carnosità e sapidità.

Sono un prodotto molto versatile e possono essere usati come antipasti su un crostino di pane, per condimento di primi piatti o come contorno a piatti di pesce e carne.

Sono ideali inoltre per condire pizze e anche come ingrediente sfizioso per insalate fresche e gustose.

Il cucuncio in olio extravergine di oliva è un prodotto pronto all’uso e non servono ulteriori lavorazioni.

 

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Peso0.2 g
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